Баклажаны в кляре рецепт с помидорами - Баклажаны в кляре с сыром. Рецепт с фото / Готовим. РУ
Рецепт: Баклажаны в кляре - С сыром и помидорами- отличная закуска.
Нарезать наискосок ломтиками толщиной примерно 0. Посолить, оставить минут на тридцать, чтобы выделилась горечь. Затем ломтики баклажана отжать. Яйца взбить, добавить молоко, муку и половину тертого сыра. Должен получиться не очень жидкий кляр.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Предварительное обваливание баклажановых ломтиков в крахмале позволяет получить невесомые хрустящие кусочки с нежной мякотью внутри если не считать баклажановую шкурку, то внутри - просто кремовая структура. Для многих такая технология может стать открытием, как для меня, например, и вдохновит на поиск новых вкусовых сочетаний!
Хрустящие баклажаны с томатами
Автор: Ольга Ложкина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
